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スイーツお試しセット【gourmet0111】 価格：￥1980-[税込] | ||||
| お試しセットの内容・たまごロールケーキ（お試しサイズ11.5cm）1本 （通常品は15.5cm）・クリームシフォン（カスタード）1個 （通常品と同じ）・黒ごまクッキーシュー 2個 (通常品と同じ）《たまごロールケーキ》しっとりスポンジの中に入っている卵のに比率がなんと60％！卵がたくさん入っているのでコクがあり、卵の良い風味がたまりません。その上しっとりした生地の食感はクリームとの相性が抜群です。スポンジの中には甘さ控えめな生クリームと中心部にはなめらかなカスタードクリームが挟まっています。これぞ「たまご屋さん」ならではのロールケーキ！《クリームシフォン（カスタード）》《黒ごまクッキーシュー》「マリーゴールドの卵」の卵黄をたっぷり使ってカスタードを炊き込み、北海道産の原乳を使用した生クリームとあわせて、なめらかなクリームを作りました。シューパフは黒ごまのクッキーを重ねて一緒に焼き込んでいるので、香ばしくてパリっとした食感となり、なめらかなクリームとの相性が非常に良いシュークリームです。お試しセットで使用されている卵は「マリーゴールドのたまご」を使用しました。 | ||||
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